
Christian Goedeken jr. war bis zum 30.09.2001 ein bundesweit tätiger, alt eingeführter Fischgroßhändler, der die mittlere und gehobene Gastronomie, Caterer und Feinkosthändler mit 1500 Seafoodprodukten aller Art direkt belieferte. Mit Wirkung zum 01.10.2001 wurde der Handelsbereich des Unternehmens mit dem Standort an der Großen Elbstrasse in Hamburg an die Frische Paradies-Gruppe Frankfurt (Dr.Oetker), verkauft.
Gleichzeitig wurde der verbliebene Produktionsbereich zum heutigen Standort in Wentorf bei Hamburg verlegt. Hier werden in
einem modernen EU-zugelassenen Produktionsonsbetrieb hochwertige, halbfertige und fertige Seafoodprodukte, gastronomie- und
cateringgerecht hergestellt.
Das starke Wachstum der letzten Jahre in diesem Produktbereich erforderte den Ausbau der Kapazitäten.
Wir legen viel Wert auf die rationelle Anwendung in den Küchen, achten dabei aber auf ein hohes Maß an handwerklicher Produktqualität, so dass der Verwender in der Lage ist, sich mit dem Produkt zu identifizieren.
Der Vertrieb unserer Produkte erfolgt ausschließlich über den Großhandel.
Der Name Christian Goedeken jr. zeichnet sich in der Hotellerie, Gastronomie und bei Caterern durch eine hohe fachliche Kompetenz aus.
