Ständige Innovation
Klassische Fischgerichte gibt es fast wie Sand am Meer. Immer wieder neu und einzigartig dagegen sind die arbeitserleichternden Produkte von Christian Goedeken jr.
Unsere Bouillabaise im echten Weckglas ist nicht nur was fürs Auge, da lacht auch das Herz des Küchenchefs: Sie ist fertig einsetzbar als Vorspeise, warm oder kalt, für Bankett und á la carte. In dem hochwertigen Glas schwimmen Rouge Barbe, Tintenfisch, Eismeergarnelen und Jakobsmuscheln im Safranfond.
Wir von Christian Goedeken möchten Sie in ihrer Arbeit aktiv unterstützen. Das heißt für uns auch, dass wir neue Trends aufnehmen und aktiv mitgestalten. In unserer Entwicklungsküche entstehen ständig innovative Produkte und Ideen, die Ihnen helfen, sich deutlich von ihrem Mitbewerbern abzuheben und bei ihren Gästen noch weiter an Profil zu gewinnen. Ob ihre Karte traditionsbewußt oder betont modern gehalten ist, ob regional oder exotisch, in unserem Sortiment werden Sie zu allen Themen etwas finden.