Christian Goedeken jr.
Ihr Experte für Fisch & Seafood
Nachhaltigkeit und Verantwortung
für Zukunft & Umwelt
"Als Produzent von Fisch- und Seafoodprodukten tragen wir Verantwortung für einen bewussten Umgang mit Ressourcen. Deshalb beschäftigen wir uns kontinuierlich mit der Herkunft unserer Rohwaren sowie mit konkreten Maßnahmen zur Verbesserung unserer Produktionsprozesse."
Martin Führer, Geschäftsführer
Unsere Verantwortung für Mensch und Meer
Als Produzent von Fisch- und Seafood-Produkten tragen wir besondere Verantwortung. Deshalb arbeiten wir kontinuierlich daran, Ressourcen effizient einzusetzen und Umweltauswirkungen unserer betrieblichen Prozesse zu reduzieren. Denn Genuss und Verantwortung gehören für uns untrennbar zusammen.
Unsere Zertifizierungen und Standards
Bei der Auswahl unserer Rohwaren berücksichtigen wir definierte Qualitäts- und Zertifizierungsanforderungen und bieten entsprechend zertifizierte MSC- und ASC-Produkte an.
Unser Betrieb ist nach IFS Progress Food zertifiziert und verfügt über MSC- und ASC-Chain-of-Custody-Zertifizierungen. Damit können wir unseren Kunden entsprechend zertifizierte Fisch- und Seafoodprodukte anbieten und deren Rückverfolgbarkeit innerhalb der zertifizierten Lieferkette sicherstellen.
Transparenz ist für uns selbstverständlich. Unsere Kunden haben das Recht zu erfahren, woher ihre Lebensmittel stammen und wie sie produziert werden. Deshalb informieren wir unsere Handelspartner offen über unsere Lieferketten, Herkunft und Produktionsbedingungen. So sichern wir höchste Standards und schaffen Vertrauen.
MSC: zertifizierter Wildfang
ASC: zertifizierte Aquakultur
In verschiedenen Bereichen unseres Betriebs setzen wir Maßnahmen zur Reduzierung von Energieverbrauch, Abfällen und fossilen Kraftstoffen um.
Dazu setzen wir in unserem Betrieb zu 100% auf Ökostrom und haben auch unsere Fahrzeugflotte mittlerweile komplett auf E-Mobilität umgestellt.
Wir bemühen uns um eine stetige Reduzierung unsere Bioabfälle und führen nicht verwertbare Produktionsreste der Biogaserzeugung zu.
Auch unsere Verpackungen nehmen wir genau unter die Lupe, sodass 80% unserer Kartonage aus FSC-zertifiziertem Holz besteht.
So verbinden wir modernste Produktion mit aktiver Verantwortung für Umwelt und Zukunft.
Unsere Maßnahmen im Betrieb
Faire Arbeitsbedingungen – Werte, die zählen
Nachhaltigkeit bedeutet für uns nicht nur Umweltschutz, sondern auch Verantwortung gegenüber Menschen. Wir fördern ein respektvolles, inklusives Arbeitsumfeld, in dem alle Mitarbeitenden ihr Potenzial entfalten können.
Das Allgemeine Gleichbehandlungsgesetz (AGG) ist fester Bestandteil unserer Unternehmenskultur. Durch regelmäßige Schulungen stärken wir Chancengleichheit und sensibilisieren für Vielfalt.
Besonders wichtig ist uns die Integration: Auch geflüchteten Menschen bieten wir Perspektiven – mit einem sicherem Arbeitsplatz in einer neuen Heimat. Vielfalt und Toleranz sind für uns gelebte Werte.
Wissen rund um nachhaltige Fischerei
Sie möchten noch mehr über nachhaltige Fischerei erfahren? Die Seiten „Fischbestände Online“ und "Aquakulturinfo" bieten fundierte Informationen. Über die untenstehenden Links gelangen Sie auf die weiterführenden Websites mit allen Infos.
Fischbestände Online
Umfangreiche Informationen und aktuelle Daten zum Zustand wildlebender Meeres-Fischbestände finden Sie hier:
Aquakulturinfo
Hintergründe zu Haltungstechniken, Tierwohl, Produktqualität und Ernährung bei Fischen, Krebstieren, Muscheln und Algen: